항산화제는 몸 안의 활성 산소의 활동을 둔화시켜 노화를 늦춘다고 해서 최근 식품 영양학계에 큰 이슈로 떠오른 바 있다. 지금까지 대중에게 알려진 노화 방지 항산화제는 유기농 곡물, 과일, 야채, 견과류들이 전부. 그러나 최근 약초, 허브가 보다 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 밝혀져 관심을 ..

오바마 미국 대통령이 약 1년 간 스트레스와 긴장을 요하는 백악관 생활을 하고 나서 눈에 띠는 변화는, 바로 그의 머리카락. 재임 기간 동안 흰 머리가 특히 많이 늘어난 것은 선배 대통령들에게서도 찾아볼 수 있는 현상이었다. 모발 상태는 스트레스,과로,육체적, 심리적 부담감, 지나친 알콜 섭취, ..

건강할 때 몸을 돌보고 정기적으로 검사를 받는 준비성은 질병을 멀리할 수 있는 최선의 방법이다. 하지만, 우리는 알면서도 이를 실천하지 않는 경우가 많다. 아래 다섯 가지 질환들은 자각증세가 거의 없으며 진단도 어려워, 상당 기간 병세가 악화된 후에야 발견하게 될 위험이 높다. 늘 관심을 기..

[솔잎 농축액] 제조법 및 활용법 요즘(5,6월)이 건강에 아주 좋은 솔잎이나 솔순을 채취하는 시절이라 오늘은 솔잎과 솔순에 대한 제조법및 활용법을 소개하고자 한다. 원래 솔잎은 선인식이라 불리며 예로부터 그 신통한 효험이 널리 알려져 왔다. 300일 동안 곡식을 끊고솔잎 가루만 먹으면 얼굴 빛이 ..

맛짱이 임신을 하였을때 입 덧이 심하여 음식을 거의 먹지를 못하였어요. 임신을 하고 13키로 이상이 빠졌다고 하면 얼마나 못멋었는지 대충 짐작을 하실거예요. 그런데.. 입덧이 심하면 먹고 싶은것이라도 있어야 할텐데..먹고 싶은것도 없구.. 그래서 임신을 하면 다들 호강을 한다고 하는데.. 맛짱은..

배추 데치기 물빼기 밀즙 밀가루 옷 입히기 밀즙 입히기 부치기 뒤집기 완성 배추전은 전통음식인데요 배추로 전이 될까 하지만 잘 되요 배추전은 담백하고 시원하고 그런맛이지요 저도 예전에 이웃분께 얻어 먹어보고 그맛에 반했더랬지요 재료 배추속대 데칠물 1리터당 천일염 1큰술 밀가루옷용 밀..