″``°☆건강과음식/◈음식이야기(36)
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**삭힌 홍어 드실줄 아세요?-홍어의 시초**
삭힌 홍어 드실줄 아세요? - 홍어의 시초 '삭힌 홍어' 마치, 청소를 잘 하지 않는 화장실에서 나는 냄새와도 같은 향이 ...;; 그래서 개인적으로 저는 먹기가 쉽지 않은데요. 제 주윗분들 중에 '삭힌 홍어'를 정말 잘 드시는 분들이 계시 는데요. 그 분들을 볼 때마다 저절로 박수가 나오곤 합니다. ;;; 어떻..
2011.10.11 -
**술이 가장 맛있는 온도**
술 맛을 가장 잘 즐길 수 있는 술의 온도에 대해 알아보겠습니다. 주류회사에서 추천한 온도와 일반적으로 술 맛이 가장 좋은 것으로 알려진 온도입니다. 맥주 맥주는 계절에 따라 맛있는 온도가 다릅니다. 여름은 섭씨 4~8도,겨울에는 8~12도가 가장 적당하답니다. 맥주의 상쾌한 맛을 내는 탄산이 이 ..
2011.10.11 -
**필리핀의 입맛 당기는 열대과일**
필리핀의 입맛 당기는 열대 과일!! 필리핀에 가면 다양한 열대과일을 만날 수 있습니다. 농수산물 시장과 거리 곳곳에서 신기하고 맛있는 과일을 저렴한 가격에 맛볼 수 있지요. 한국에서 먹는 과일은 사과, 배, 딸기, 복숭아와 같은 평범한 과일이 대부분이지만, 필리핀에는 이상야릇한 모양의 람부탄..
2011.10.11 -
**노인에 좋고, 총각에는 해로운 가을 대하**
노인에 좋고, 총각에는 해로운 가을 대하 허리가 굽은 새우가 노인의 굽은 허리를 곱게 펴주고, 남자가 혼자 여행할 때는 새우는 먹으면 안 된다고 전해지는 이유는 무엇일까요? '허리가 굽은 새우가 노인의 굽은 허리를 곱게 펴준다.' '남자가 혼자 여행할 때는 새우는 먹으면 안 된다.' 중국 본초강목..
2011.09.09 -
**당뇨를 예방하는 마술, 무가 약이다 !**
♣....요리 정보 수많은 합병증을 유발 할 수 있어 건강에 위험한 당뇨병. 모든 병이 그러하지만 치료보다는 예방이 중요하다. 무에 함유된 식이성분은 당뇨병 예방에 좋은 최고의 음식으로, 많이 먹으면 먹을수록 효과적이다. 다양한 조리방법으로 만든 무요리로 건강을 지키자. 나도 예외일수는 없다..
2011.07.03 -
**계란을 더 많이 먹어야 하는 5가지 이유**
계란을 더 많이 먹는 것은 당신 스스로의 건강을 격려하는 환상적인 방법 중 하나이다. 계란은 전체를 다 먹는 게 중요한데: 우선 노른자에서 발견되는 이점은 여기에 칼슘과 철분이 90% 포함 되어 있다는 것이고, 흰자에는 단백질의 거의 반이 포함되어 있다는 것. 만약 당신이 계란을 정규적으로 먹지..
2011.07.02